joi, 30 aprilie 2009

In chioscurile din scoli, dulciurile se vor vinde pe sub mana

Lista de la Sanatate interzice orice comercializare de dulciuri si produse de patiserie in scoli si licee, Reprezentantii micilor comercianti considera ca este o falsa problema si ca se va promova comertul la negru. Pentru mezeluri si salate nu exista spatii adecvate.

Producatorii de alimente afirma ca este imposibil de aplicat o lista a alimentelor interzise in scoli. Reprezentantii Federatiei “Romalimenta” critica superficialitatea listei de alimente interzise in scoli si licee, intocmita de Ministerul Sanatatii. “Specialistii dezbat continutul acestei liste, si incercam cu totii sa-l armonizam cu ceea ce se poate face in realitate. Dupa parerea noastra nu se poate face o lista cu alimente inutile, pe care sa le interzicem”, ne-a declarat Sorin Minea, presedintele Romalimenta. Acesta a mai adaugat ca pe lista alcatuita de minister sunt prezente clase vagi de alimente, spre exemplu: alune cu sare, chipsuri, produse de patiserie, bomboane si prajituri dulci. “De pe aceasta lista vor fi excluse din start mii de produse, iar alcatuirea unei liste cu denumiri este dificila, speram ca parlamentul nu va cere acest lucru. In p
lus, consideram ca ar fi de recomandat alcatuirea unor liste cu criterii nutritionale ale alimentelor care sunt nedorite in alimentatia copiilor. Aceasta pentru ca, in lista de categorii alcatuita pana acum de Ministerul Sanatatii, din aceeasi grupa de alimente, unele sunt admise, altele nu”, a mai declarat Sorin Minea.

Vânzarea prajiturilor poate incuraja specula
“Initierea unei legi negative, cu masuri restrictive, s-a dovedit de multe ori a fi o optiune gresita. In loc de interzicerea anumitor produse, parlamentul ar putea obliga comerciantii sa vânda in scoli preponderent alimente sanatoase, precum iaurturi degresate, diverse sortimente de fructe si legume
, preparate in salate sau in sandvisuri”, a declarat presedintele Romalimenta. Totodata, acesta a precizat ca interzicerea prezentei anumitor alimente in magazinele din scoli, in special a dulciurilor, va amplifica tentatia asupra copiilor. Astfel, aceasta poate favoriza specula, copiii le pot vinde colegilor dulciuri la suprapret sau este posibil ca la magazinele aflate la mica distanta de scoala sa se materializeze acest tip de comert. “Interzicerea racoritoarelor si a dulciurilor este nepractica si absurda in esenta. Lista ministerului interzice racoritoarele, insa in aceasta categorie intra si apa plata imbogatita cu suc de lamaie sau sucurile naturale
. Nu se face nicio diferentiere, desi acestea sunt bune pentru copii”, a mai explicat Sorin Minea.

Lupta impotriva legii de interzicere a dulciurilor
“In cazul in care aceasta este forma finala a legii care va trece prin Parlament, exista o problema. Copiilor nu li se poate interzice sa manance dulciuri, si probabil persoana care a initiat legea voia o interdictie de rasunet, nu o initiativa cu valoare practica”, ne-a declarat presedintele Romalimenta. Totodata, acesta a mai explicat ca Federatia Patronala din Industria Alimentara, impreuna cu Ministerul Sanatatii cauta solutii pentru a aduce legea la o forma pozitiva, interzicand alimentele pe criterii de sare sau zahar in exces, insa obligand comerciantii de la magazinele din interiorul scolilor sa aiba alternative de alimente sanatoase, precum legume, fructe
si lactate proaspete. “Ideal ar fi sa fie o forma de lege pozitiva, care sa interzica anumite excese, si sa oblige comerciantii sa vanda si alimante sanatoase pentru copii
. O lege negativa a avut intotdeauna efecte adeverse. Totodata, in cazul in care se alcatuieste o simpla lista cu categorii de alimente, producatorii pot gasi subterfugii care sa comercializeze produse nocive in continuare. Spre exemplu, daca se vor interzice chipsurile, producatorii pot spune ca nu mai fac cipsuri, ci... fulgi de cartofi fierti si prajiti”, a explicat Sorin Minea.

Niciun comentariu: